Перейти к контенту

Котлеты с заливкой в духовке рецепт

Рекомендуем

Подогреваем молоко в микроволновке и заливаем им панировочные сухари. Они заменят в котлетной массе батон.

Хотя можете положить его вместо сухарей. Даём им постоять пару минут, набухнуть.

котлеты с заливкой в духовке рецепт

Фарш перекладываем в глубокую миску. Тем временем готовим соус для котлет. Сливочное масло растопить на сковороде и ввести просеянную муку, тщательно растереть до однородной массы.

Непрерывно помешивая, влить небольшими порциями молоко. Следите, чтобы не образовались комочки. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим соус пару минут, пока он загустеет. Снимаем с огня, добавляем специи, рубленную зелень, соль.

Перемешиваем до однородной массы. Лепим примерно одинакового размера котлетки и складываем в форму. В каждой котлете делаем небольшое углубление.

Хочу почитать чужой взгляд со стороны на свою проблему. Правда сумбурно напишу, извините, мысли скачут Мне далеко за 30, живу неплохо во всех смыслах.

Волнует меня только то, что я затянула с ребёнком. Сначала училась и потом проф. Потом была замужем, с ребенком из-за Сформировать котлеты, выложить их на противень. Запекать до золотистого состояния 20 — 30 минут при градусах.

котлеты с заливкой в духовке рецепт

Растопить в сотейнике сливочное масло, всыпать просеянную муку, хорошо перемешать. Влить в сотейник бульон, довести до кипения и выключить.

Добавить томатную пасту, соль, перец и перемешать. Котлеты вынуть из духовки и переложить в форму для запекания.

Читайте также:
Рецепт салата из чернослива и ананасами
Кнели рецепт на пару в мультиварке
Белис рецепт приготовления в домашних
Диетические салаты без майонеза рецепты с фото
Рецепты из индейки с фото пошагово в духовке
Картошка с укропом и сметаной в духовке рецепт
Маслята рецепты приготовления соленые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *