Перейти к контенту

Диетические рецепты салатов с куриной грудкой с фото

Вместо вредного жирного покупного майонеза можно использовать домашний.

Также очень вкусны салатные заправки на основе сметаны. Ее смешивают с мелко нарезанной зеленью укроп, петрушка, сельдерей, кинза, чабрецтолченым чесноком, черным перцем, вареным яичным желтком.

Чеснок в салатной заправке сочетается с медом, бальзамическим уксусом и лимонным соком, придавая блюду оригинальный вкус и сложный аромат. Пп-заправки получаются с добавлением творога, тертого нежирного сыра.

Салат из курицы — диетический идеальный полдник или вариант для непозднего ужина. А уж на праздничном столе такие полезные блюда вообще незаменимы!

Советую взять на заметку — скоро Новый год и другие праздники.

Помню, на накрытом в честь Дня рождения мужа столе именно пп-шные куриные салаты без майонеза улетели одними из первых. В книгах интернете простых и вкусных рецептов салатов из филе курицы и других ее частей множество.

Здесь собраны самые лучшие и удачные, проверенные не единожды варианты рецептов с калорийностью и сбалансированным бжу. Используя различные специи, можно влиять на вкус салата — например, очень вкусно будет, если замариновать и обжарить грудку с сушеным базиликом, а салатик сделать, используя помимо грудки такие продукты как помидоры и сыр.

Распространенное мнение о том, что грудка — это мясо сухое, требующее обилия майонеза в салатах, неверно, поскольку, правильно приготовленная грудка не будет сухой. Чтобы она получилась сочной при варке, грудку нужно оставить в бульоне после достижения готовности на 30мин — 1 час, при жарке или запекании ее главное не переготовить — в первом случае достаточно максимум 10мин, во втором — мин.

Сухой бывает только переваренная адрес пережаренная грудка.

Рецептов блюд с куриной грудкой существует немало, мы же сегодня остановимся на салатиках — вкусных, простых, аппетитных и замечательно подходящих для тех, кто следит за своей фигурой или хочет солатов сбросить вес к лету. Как приготовить весенний салат с куриной грудкой.

диетические рецепты салатов с куриной грудкой с фото

Нарвать промытые и обсушенные листья салата мелко, нарезать некрупно помидоры, на мелкой терке потереть сыр. Мелко нарезать грудку, быстро обжарить до готовности, приправив специями по вкусу. Соединить остывшую грудку с остальными продуктами, заправить салат соусом, перемешать и подать, посыпав сверху ржаными сухариками.

Ингредиенты

Вкусный вариант — сделать сложную заправку из оливкового масла: Чаще всего салаты с куриной грудкой делают с майонезом, однако это — далеко не единственный вариант соуса для таких салатов. Даже если в рецептуре дан майонез, вы можете смело заменять его заправкой из оливкового или другого нерафинированного растительного масла — такие салатики будут намного легче для фигуры и полезнее для здоровья благодаря ценным веществам, содержащимся в таких маслах, особенно в весенний период, когда организму не хватает витаминов.

Как приготовить нежный салат с куриной грудкой.

Вареные яйца, огурцы нарезать мелким кубиком, грудку до готовности отварить в подсоленной воде со специями перец-горошек, лавр, коренья и др. Измельчить лук, сбрызнуть его уксусом, залить кипятком, на 5мин оставить, затем воду слить, соединить все ингредиенты салата и заправить майонезом, перемешать и подать.

Если лук не замариновать, а обжарить, добавив шампиньоны, то салатик получится более калорийным, но очень вкусным. Пожалуй, одним из самых известных салатов с куриной грудкой является Цезарь.

Его рецептов тоже немало, мы приведем один из самых простых интересных. Как приготовить салат цезарь с куриной грудкой и беконом.

Нарезать кубиками хлеб, выложить на противень, убрав с него курицу с беконом, посыпать пропущенным через пресс чесноком и специями, сбрызнуть оливковым маслом и запечь до зарумянивания на гриле.

Латук и авокадо нарезать, аккуратно перемешать с беконом, гренками и куриной грудкой, выложить в тарелки, полить заправкой для салата.

Сначала нужно растереть желтки с горчицей, затем добавить прессованный чеснок и сок лимона, влить оливковое масло, подсолить, поперчить, перемешать до однородности. Как приготовить гавайский салат с куриной грудкой. Опустив в кипящую воду, отварить грудку до готовности, остудить в бульоне, затем крупно нарезать.

Нарвать руками листья салата, нарезать крупно ананасы. Соединить все ингредиенты и перемешать, заправив салат майонезом.

Читайте также:
Простые и вкусные салаты рецепты с мясом курицы
Оригинальные рецепты в мультиварке с фото
Рецепт приготовления соуса для цезаря
Запечь картошку с кожурой в духовке рецепт
Консервирование салатов из свеклы рецепты с фото
Рецепт курицы в мультиварке в фольге рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *