Перейти к контенту

Салат генерал с говядиной рецепт с фото пошагово

Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности натереть на тёрке.

Формировать салат будем с помощью специальной формочки. У меня квадратная форма, ставим её по центру тарелки и выкладываем на дно тёртый картофель, смазываем слой майонезом.

Нарезаем мелко говядину и смешиваем её с чесноком. Чеснок можно нарезать или выдавить через пресс. Выкладываем мясо сверху картошки и также смазываем майонезом.

салат генерал с говядиной рецепт с фото пошагово

Следующим слоем выкладываем морковь, которую также нужно немного смешать с чесноком. Количество чеснока регулируйте сами, у меня крупного зубчика хватило на весь салат.

Морковь также смазать майонезом. Выложите ее на сковороду с рафинированным маслом.

Не накрывая крышкой, пожарьте ее около 5 минут. Морковь должна получиться аль-денте.

Очистите от кожуры яйца, картофель, свеклу, лук. Мелкими кубиками в этом генеральском салате измельчаем также яйца и репчатый лук. Так как этот салат из свеклы и мяса может иметь разный внешний вид, необходимо определиться с тем, каким вы хотите его видеть.

Салат можно выложить сразу на тарелку слоями в виде полусферы. Можно поступить иначе, выложить салат через кулинарное кольцо. Третий вариант — салат выложить слоями в глубокую миску-салатницу, застеленную пищевой пленкой, после чего перевернуть салат на блюдо.

Выбрав последний вариант, учтите, что слоя салата нужно будет выкладывать в обратном порядке.

Читайте также:
Картошка в фри в духовке рецепт с фото пошагово
Рецепт щуки фаршированной в духовке целиком рецепт с фото
Вкусные рецепты салатов грибная поляна с
Рецепт салата морковки с фасолью
Салат из баклажан рецепт с фото очень вкусный
Картофель со свининой и сыром в духовке рецепт
Смотреть онлайн книгу рецептов для мультиварка редмонд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *